Die LandZunge: Eine Aktion und ein Magazin. Ein Pakt für den guten Geschmack im Allgäu und in Oberschwaben. Die Aktion: Rund 70 Gasthöfe bekennen sich offensiv zu ihrer Region, sie setzen auf die regionale Küche, sie bringen das Beste aus der Region auf den Tisch.
Das Magazin LandZunge ist ein Medium für Genießer, für alle Menschen, die ihre Region nicht nur oberflächlich durchqueren, sondern gerne Halt machen - bei Landwirten und Hofläden, bei Käsereien und Erzeugern - bei den Gasthöfen der Region. Leicht zu erkennen am LandZunge-Schild.
Das Magazin LandZunge präsentiert die Aktion in Wort und Bild. Die Themen des Magazins: Die Gastronomie und der Genuss, die Köche und ihre Rezepte, die Bauern und ihre besten Produkte, die Firmen und ihre regionalen Marken, aber auch die Region und ihre ländliche Kultur.
Die LandZunge: Damit Ihnen Allgäu und Oberschwaben besser schmecken. Beim Essen oder Lesen. Alle Gasthöfe der Aktion werden in den Steckbriefen präsentiert, neben guten Erzeugern als neuen Tipps. Mit unserer Karte finden Sie leicht hin. Nehmen Sie dieses Magazin als Führer und gehen Sie auf Entdeckungstour. In Allgäu-Oberschwaben. Und für diese unsere Region.
Inhalt der Ausgabe 2010
Projekt LandZunge: Das Signal ist weit zu hören! Alp-Wanderung: Vom Hochgrat zum Hochhädrich Der See siedet! LandZunge wagt sich aufs Wasser
Vorbilder Staufner Haus: Genuss auf Wolkenhöhe Katzbrui: Schwelgen hinter Mühlen-Mauern Kressbronn-Forst: Familien-Wirtschaft mit See-Blick wird 100! Oggelshausen-Löwen: Prima Mostrind im Skulpturen-Stüble
Genuss Leichte Sommerküche: Wo der Wirth die Fische fängt
Service So finden Sie hin: Die Karte der LandZunge-Region Die Steckbriefe: Alle Porträts im Überblick
Erzeuger und Produkte Bio-mit-Gesicht. Der Code für Genießer LandZunge: Der Warenkorb von Allgäu-Oberschwaben Oinaweag: Ochs am Berg und Grillen im Kopf
VitalZunge Panoramaklinik Scheidegg: Wo die Therapie bis in die Küche reicht 75 Jahre Buchmann: Ein Fleischer bleibt in Bewegung
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